2011. április 9., szombat

Stevia, rebarbara meg amit akarunk

Szóval a stevia.
Sokszor fájt utána a szívem, gyakran vágytam rá, de úgy voltam vele megfizetni sajnos nem tudom.
Boltokba a por, a tabletta több ezer forintba kerül, mennyiségileg is elég kevéske, szóval abszolút de nem az én pénztárcámhoz szabták.
Ma viszont a piacon, leírom még egyszer hol is pontosan, hátha valaki arra jár és venni akar, szóval Székesfehérváron, Alba pláza, szombati piac, Palotai út felé néző kinti árusok között van egy virágárus, aki majd a pláza sarkán árul, nem lehet összetéveszteni, talán ő legnagyobb árus, ott vettem egy cseréppel 600ft-ért és 3 tő van benne.
Megkóstoltam, hihetetlen édes, egy pici levélkét rágtam el, finom.
Elsőre furcsa ez az új édes íz, de nagyon kellemes, semmi mellékíze, utána még percekig éreztem a számba stevia ízét, mennyei.

Remélem sokáig megtudom őt tartani, szépen fog fejlődni és finom édesítőszerem lesz.

Rebarbara:
Meglepetésemre volt rebarbara a piacon.
Egyetlen helyen láttam, 300ft volt egy kis köteg, talán 5 szál van benne, de nekem odaadták 250ft-ért, így elhoztam.
Nem szép piros, szerintem korán leszedték.
Ízre is elég szokatlan, elég savanykás.
Mivel elég kevéske adag, szerintem holnap sütök valami muffint és abba fogom belerakni.
Attól független nem kellemetlen az íze, de még szokatlan és bízom benne, hogyha bejön a szezonja akkor szebb, pirosabb, érettebb rebarbarát tudok majd venni.

Mai étel:
Natúr szelet árpagyönggyel és meggymártással.
Natúr csirke mellett készítettem, amit oda is égettem, mert annyira neteztem, szégyen szemre.
70dkg csirke mellett szeletekre vágtam, enyhén sóztam és borsoztam, majd vízbe odaraktam főni, párolni.
20-30 perc alatt kész is, de figyelj oda, hogy el ne főljön róla a víz, mert akkor úgy jársz ahogy én.
Fogtam 10dkg árpagyöngyöt, gerslit, burist, alaposan megmostam és enyhe sós, vegetás, vagy zöldségleveskockás (igen, ezt raktam bele) vízben megfőztem, kb. 20-30 perc alatt kész is.
Meggymártás is pofon egyszerű!
Kimagozott meggyet ennyi vízzel, hogy jól ellepje feltettem a tűzre, citrommal, édesítővel és fahéjjal ízesítettem.
Mikor felforrt és a meggy is megpuhult 1 ek keményítővel (előzőleg pici vízben elkevertem) besűrítettem, végül ultra light Linessa natúr joghurtot adtam hozzá, köbö 2dl-t.
Mennyei, mennyei, mennyei...

Kb. ennyi volt ma.
Jah, sokat ültettem, leginkább fűszernövényeket, remélem lesz is belőle valami, jó lenne.
Örülnék ha lenne friss bazsalikomom és tárkonyom, nagyon finom fűszerek.

Épp most vacsoráztam, teleettem magam.
2 főtt tojás, 1db 4dkg-s virsli karikázva, 3 nagy levél jégsaláta, 10dkg uborka, 5dkg lila hagyma kockázva, darabolva.
Összekutyultam és mustáros natúr joghurt keverékkel nyakon öntöttem.

Reggel 2 db virslit ettem, 3db abonettel, pici mustárral + kávé.
Tízórai kb. 10 dkg túrós fornetti amit a piacon ettem meg.
Ebéd előtt egy kis tál linessa joghurt citrommal ízesítve, 5db győri kis keksz.
Ebéd 1 adag a meggyes, gerslis natúrszeletből. :-)
Uzsonna egy gyönyörű alma.
Vacsorám pedig a saláta.

Megjegyzem sokat eszek, de sokat is mozgok, most hogy itt ez a rossz idő megint be vagyok zárva, de várom hogy csituljon a szél és irány a szabad!

Jó éjt!

Back to life

Lassan, lassan visszatérek.
Ugye mondanom se kell, hogy időm egyenlő a nullával?!:-)
Szokásos kelekótya életemet élem.

Éppen főzök, natúr csirkemell szelet lesz árpagyönggyel és meggymártással, természetesen minden ultra light módon készült.
Ha nem felejtem el fotózok!

Kaptam egy gyönyörű stevia növényt páromtól, reggeli piacon lehet kapni, cserepes, olyan 15cm magas és nem fogjátok elhinni 600ft (!!!) volt.
Szóval ha valaki Székesfehérváron az Alba Pláza közelében jár szombat reggel, a kinti virágárusnál lehet kapni olcsó stevia-t!
Képet hozok róla, gyönyörű és nagyon finom! :-)

Kaptam rebarbarát is, 5 rúd vagy csík volt 250ft, szóval nem olcsó, valami finomra szeretném elhasználni.

Kaptam medvehagymát, belőle is készül majd valami, csak legyen időm főzni! :-D

Lassan megyek, megebédelek, ma már sokat csipegettem, de a főtt étel nagyon hiányzik.

Oh igen és talán a legfontosabb, mérlegeltem tegnap reggel, eredmény: 66.8kg!
Virul a fejem! :-)
Szép hétvégét!

2011. április 5., kedd

Pár szó

Pár szóban az elmúlt napok.

Nagyon fáradt vagyok!

Még mindig szenvedünk a festéssel, ilyen az amikor a sötétkék falakból fehéret kell csinálni.
Már három réteg fehér festék van a falon és még mindig nem fehér.
Eredeti terv a sárga fal volt, de akkor is előbb fehérre kell kimeszelni.
Osztottunk, szoroztunk, ahhoz hogy sárga legyen a fal nem elég a festék, főleg hogy még holnap is rá kell húzni egy réteget (de ez csak reggel derül ki, ha megszáradt a fal, egyenlőre baromi foltos...)!

Szóval fáradtság a köbön, nem elég hogy a bútorokat tologatjuk ketten, mellette még főznöm is kell, meg mosogatni, takarítani.
82 éves mamikám nem fogok csicskáztatni, anyám meg nem segít semmit.

Nem tudom mi történt vele, nem beszélget velem, csak a szobájában van és fekszik és tv-t néz.
Nem segít, nem kommunikál, semmi.
Hétfőn hoztuk haza, de...
...mint egy szellem...

Párom nagyon ki van akadva, ahogy én is.
Érzem, hogy terhes itt neki, és bevallva nekem is.
Mintha nem haza jönnék, már régóta úgy érzem.
Bárcsak a mamám magammal tudnám vinni, nagyon féltem itt.

Kaja-ügy:
Eszem ami van, reggel ált. 3-4 sz abonett felvágottal, 2 kávé minimum.
Ebéd ma szendvics volt, egy zsömléből, ketté vágva és megkenve margarinnal és párizsi vagy a maradék májkrém rá, pár saláta levél.
Voltunk sétálni, hogy levezessük a idegünket, párom berágott, hogy festés közbe is főznöm kell, így nem tudunk rendesen haladni.
Szóval séta közbe volt csoki, sok-sok csoki, kellett a boldogsághormon.
Minden este 1 kis pohár natúr joghurtot eszem, amibe citromot facsarok és édesítőt rakok bele, 4-5 db háztartási kekszet török bele, mellé még egy alma.
Ált. elég ez az adag, de tegnap pl este ettem még 2-3 db abonettet simán.

Torna:
RR rég volt, picit hiányzik is.
Sokat sétálunk esténként plusz a festés is vesz ki belőlem rendesen.

Súly:
Passz, éppen lányos napjaimon vagyok és gondolatom se a súlyom körül forog, majd jövő héten mérlegelek.

Péntekig ki kéne bírni idegileg, de nehezen megy.

Lógok mail-ekkel, levelekkel, elnézésetek kérem, éppen hogy átfutottam tegnap este őket, de erőm már nem volt válaszolni.
Amit tudok jelentkezek!
Pápuszim!

2011. április 3., vasárnap

Vagyok

Szia mindenkinek!

Haza kellett utaznom, mert 81 éves nagy mamikám egyedül maradt és segédkeznem kell mellette.
Ha pedig már itt vagyunk, akkor ki is festjük a lakást, szóval meló van ezerrel.
Anya tesóméknál segédkezi, 60km-el arrébb, tesóm kislánya beteg lett és már nem mer annyi szabit kérni a munkahelyén, mert fél hogy felmondanak neki... Szép világ...

Kajálásra figyelek, súlyom 67.9 volt tegnap este!

Sokat sétálunk esténkén, főleg ha még van erőnk, mert sok helyiséget kell festeni és még a felénél nem járunk.

Szép idő van, aki teheti mozduljon ki, mozogjunk és élvezzük az életet!

Szeretet mindenkinek, amint tudok jelentkezek! Puszi, B.